Eventos
EVENTOS RITUAL BBQ
EL FUEGO EN ACCIÓN
Cada evento es una historia diferente alrededor del fuego. Desde celebraciones privadas hasta producciones de gran formato, diseñamos propuestas en las que la cocina a la brasa se convierte en parte de la experiencia.
Estos son algunos de los eventos en los que Ritual BBQ ha llevado su técnica, su equipo y su forma de entender el fuego.
EVENTO DESTACADO
EL ASADO DEL AÑO II
Ritual BBQ llevó su cocina a El Asado del Año, el evento organizado por Plex y Westcol para 400 invitados.
El reto consistió en dar forma a una experiencia diversa y dinámica mediante cuatro estaciones: asado ancestral argentino en domo, ahumados American Style, parrilla premium y OFYR veggie. Una puesta en escena en la que cada fuego ofrecía una propuesta diferente.
400
PERSONAS
4
ESTACIONES DE FUEGO
CUATRO FORMAS DE VIVIR EL FUEGO
El evento se organizó en cuatro estaciones, cada una con una técnica, un producto y una puesta en escena diferente.
ASADO ANCESTRAL ARGENTINO EN DOMO
Una propuesta basada en la tradición argentina, las grandes piezas y el dominio del fuego directo.
AHUMADOS AMERICAN STYLE
Cocciones lentas, humo controlado y sabores inspirados en el barbecue americano.
AHUMADOS AMERICAN STYLE
Cocciones lentas, humo controlado y sabores inspirados en el barbecue americano.
PARRILLA PREMIUM
Cortes seleccionados preparados en directo y cocinados al punto sobre la parrilla.
OFYR VEGGIE
Una estación vegetal elaborada sobre la plancha OFYR, con producto fresco y cocina en directo.
OFYR VEGGIE
Una estación vegetal elaborada sobre la plancha OFYR, con producto fresco y cocina en directo.
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