Conócenos

los maestros del fuego

Dos referentes al frente de la brasa: José Antonio Figueroa, Campeón del Mundo de Asadores Ancestrales, y Juan Manuel Benallas, autor e investigador de la cultura del fuego. Técnica, tradición y pasión en cada evento.

José Antonio Figueroa

Chef Asador (Campeón del Mundo)

Juan Manuel Benayas

Juan Manuel Benayas

Autor y Divulgador del Fuego

Preguntas
frecuentes

Aquí resolvemos las preguntas más comunes sobre nuestros menús, el servicio, la logística y las opciones personalizadas.
Si necesitas algo más concreto, contáctanos y te asesoraremos personalmente.

Sí. También nos desplazamos a provincias cercanas; consúltanos para calcular logística.

Depende del menú, número de invitados y desplazamiento.

Sí. Verduras, quesos, brochetas veggies y opciones 100 % vegetales.

Personalizamos el menú y señalizamos platos. Necesitamos la información con antelación.

Usamos carbón/leña de calidad y control de brasa. En exterior no suele requerir permiso; en interior consultamos normativa del espacio.

Zona segura y ventilada para parrillas, acceso para carga y, si hay iluminación nocturna, una toma eléctrica.

Sí: parrillas, utensilios, carbón/leña y equipo de cocina. Menaje y mobiliario opcional.

Totalmente. Creamos propuestas a medida para bodas, empresas o formatos informales.

Sí. Es parte de la experiencia: brasa en vivo con nuestros maestros del fuego.

Sí. Somos autónomos: montamos cocina de brasa en exterior cumpliendo normas de seguridad.

eventos corporativos

Ideal para team building, presentaciones o reuniones informales.
Nuestro catering BBQ combina espectáculo, sabor y un ambiente relajado que une equipos y deja huella.

Fiestas Privadas

Convertimos tu celebración en una experiencia alrededor del fuego.
Cocinamos en directo, diseñamos menús a medida y cuidamos cada detalle para que disfrutes del momento.