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RITUAL IBÉRICO
El RITUAL IBÉRICO es la típica barbacoa española, una celebración en torno al fuego, en el cual los productos ibéricos son los protagonistas. Combinamos la técnica ancestral con la presentación moderna.
RITUAL ASADO ARGENTINO
El RITUAL ASADO ARGENTINO es una ceremonia de fuego, tiempo y amistad. No es solo cocinar carne, sino compartir, esperar, y celebrar la vida alrededor de las brasas, donde cada corte cuenta una historia y el fuego une a todos.
RITUAL ANCESTRAL
El RITUAL ANCESTRAL DEL ASADO es el origen del fuego compartido. Una conexión primitiva entre tierra y carne , donde la paciencia, el respeto por el producto y la esencia del fuego puro dan vida a una experiencia auténtica y sagrada.
RITUAL LOW & SLOW
El RITUAL LOW & SLOW es pura dedicación y paciencia. Horas de fuego suave y humo envolvente transforman cada corte en una obra de arte tierna y llena de sabor, donde el tiempo se convierte en el principal ingrediente.
RITUAL VEGETARIANO
El RITUAL VEGETARIANO celebra el fuego en su forma más pura. Verduras, frutas y legumbres se transforman sobre las brasas, revelando aromas intensos y sabores naturales en una experiencia viva, colorida y llena de equilibrio.
